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Objetivos

El plan de estudios está diseñado para:

  • Aplicar la formación teórica y metodológica en la industria alimentaria o en los sectores académico y social.
  • Identificar problemas y plantear medidas de solución en el ámbito de competencia.
  • Acceder y manejar los sistemas de información, equipo especializado y metodologías innovadoras para el diseño y procesamiento de los alimentos.
  • Participar y formar grupos de trabajo interdisciplinarios, y promover desde diferentes perspectivas el desarrollo del sector alimentario, reflejando el diseño personal de tu currículo profesional.
  • Tener una visión integral de tu campo profesional que considere la protección al ambiente en el desarrollo de tus actividades.
  • Aplicar los conocimientos adquiridos considerando los valores culturales de la población.
  • Desarrollar una actitud crítica, tolerante, ética y plural, para que tus propuestas profesionales puedan trascender en las diferentes disciplinas del conocimiento.
  • Demostrar habilidades de comunicación clara y concisa en español e inglés.